倉庫での仕事に飽きてきました
毎日、倉庫内で貯蔵みかん(蔵出しみかん)選果作業が続いています
さすがに飽きてきました
明日は今季一番の寒波が来るそうな
デコポン(不知火)の様子が気になってたので、口実で抜け出してきます!
自家用の貴重なデコポン
自家用として1本だけ植わっています
今年は、摘果もしっかりしたので去年よりは大玉になりました
秋に雨がなかったので、もう少し灌水すれば、もっと大玉になったはず
収穫すべきか?
寒波で霜などにあたると
すが入ったり(食味が悪くなる)、果皮障害(腐りやすくなる)、苦みが出る(?)と
デリケートなデコポン
明日の寒波前に収穫したほうが良いのか???試食
芳醇な香り!!
いい香りがします
やっぱりデコポンのこの香りいいですね
味は、酸味がまだ強いなぁ
苦みを少し感じる やっぱり先週の霜が良くなったかな
もう少し実らせておいて、様子を見てみます
(自家用だからね)
苗木を植えて少し増やしてる最中、、、
販売したいが、まだまだ勉強しないといけないですね
さぁ、あと3週間くらいで出荷も終了!
あともう少し!頑張ります
文責 北文園 北東宏文筆