北文園の
こだわり
手選り選果
収穫した後、選果、梱包まで全て手作業で行っています。
出荷用選果機の中を転がる方法では、見えない傷みにより味が落ちてしまいます。
みかんが、転がって、壁などに当たって、打ち身をしているイメージです。
収穫・出荷時の味が長持ちします！
ノーワックスです。
※贈答用は、サイズを統一するため、出荷用選果機を通します。
小規模農家の強み
目が行き届く範囲で、手間をかけています。
ドローンやクーラー散布を行わず、防除は1 本ずつ、必要最小限の農薬を散布しています。
孫が手に取って、一人でむいて食べる姿を想い描いて、安心して味わうことができるみかん作りをしています。
有機肥料と枝吊り
美味しいみかんのために、元気な樹が元気な芽を出すように取り組んでいます。
春に有機化成、夏と秋に肉カス等がたっぷりの有機肥料を2回、合計年3回施肥しています。
お日様の光がたっぷりみかんに届くように枝吊りを行い、味・色の良い、秀品作りに取り組んでいます。
家にみかんを待って帰ると、孫が『みかん！』と喜んでくれます。
孫に手渡して満面の笑みで食べてくれるのが一番の幸せです。
みかんが美味しい！と、幸せな気持ちになって欲しい。
小規模農家の強みを活かし、丹精込めて育てています。
ひとつひとつまごころ込めたみかんをお手元へお届けします。
