気分転換にデコポンの試食

倉庫での仕事に飽きてきました

毎日、倉庫内で貯蔵みかん(蔵出しみかん)選果作業が続いています

さすがに飽きてきました

明日は今季一番の寒波が来るそうな

デコポン(不知火)の様子が気になってたので、口実で抜け出してきます!

自家用の貴重なデコポン

自家用として1本だけ植わっています

今年は、摘果もしっかりしたので去年よりは大玉になりました

秋に雨がなかったので、もう少し灌水すれば、もっと大玉になったはず

収穫すべきか?

寒波で霜などにあたると

すが入ったり(食味が悪くなる)、果皮障害(腐りやすくなる)、苦みが出る(?)と

デリケートなデコポン

明日の寒波前に収穫したほうが良いのか???試食

芳醇な香り!!

いい香りがします

やっぱりデコポンのこの香りいいですね

味は、酸味がまだ強いなぁ

苦みを少し感じる  やっぱり先週の霜が良くなったかな

もう少し実らせておいて、様子を見てみます

(自家用だからね)

苗木を植えて少し増やしてる最中、、、

販売したいが、まだまだ勉強しないといけないですね

 

さぁ、あと3週間くらいで出荷も終了!

あともう少し!頑張ります

 

文責 北文園 北東宏文筆

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